Толщина лезвия 2,00 мм, оно изготовлено из высокоуглеродистой стали 440С, а рукоятка - из нержавеющей стали и черного дерева. Один набор включает в себя 7-дюймовый нож «Кирицуке», 7-дюймовый нож «Накири», 8-дюймовый нож «Кирицуке», 8-дюймовый кухонный нож, 7-дюймовый нож «Сантоку» и 6-дюймовый универсальный нож. Каждое изделие упаковано в подарочную коробку.