На протяжении многих лет мельницы из коллекции Paris являются золотым стандартом в категории мельниц. Мельница для перца Paris с запатентованным механизмом регулировки помола u’Select, отличается превосходной надежностью и была принята на вооружение самыми выдающимися шеф-поварами по всему миру. Корпус изготовлен из натурального дерева, имеющего сертификацию PEFC™ (Международная некоммерческая неправительственная организация, которая способствует устойчивому лесопользованию). Механизм помола перца с пожизненной гарантией нарезает горошины перца, а не давит их, а затем мелко измельчает, чтобы полностью раскрыть аромат. Инновационная система регулировки помола u'Select позволяет легко и точно выбирать требуемую степень помола. Доступны шесть предустановок помола: 1 для самого мелкого помола и 6 для более крупного помола.