Соус с остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца. Используется как для приготовления, так и в качестве дип-соусов для различных закусок. Идеально подходит к блюдам из мяса, птицы, морепродуктов, овощам, рису и картофеля.