Торцевая доска - настоящее произведение искусства. Она украсит любую кухню и станет Вашим любимым кухонным аксессуаром на долгие годы.

К тому же торцевая доска намного прочнее, чем обычная деревянная доска, благодаря особому расположению волокон. Заточку ножей нужно будет делать намного реже, поэтому их любят профессиональные повара. Объясняется это перпендикулярным расположением волокон по отношению к поверхности реза. Нож не перерезает волокна, а только раздвигает их, поэтому ножи служат долгое время.