Столовая посуда коллекции «Прованс» сделают ваш дом еще уютнее. Это идеальный выбор для дарения, удачный вариант для сервировки стола в честь особых случаев. Преимущества керамической посуды коллекции «Прованс»: 

1.Жаропрочность. В процессе своего производства керамика подвергается обжигу при температуре 1100 – 1400 градусов Цельсия. В результате теплового воздействия удается получить плотный малопористый материал с небольшим показателем водопоглощения (до 3 %).

2.Высокий уровень теплоемкости. Керамика долго разогревается и так же долго сохраняет температуру. Блюдо продолжает готовиться в глиняном горшке даже после его извлечения из духовки. Часто пища, приготовленная в керамической посуде, подается на стол еще кипящей.

3.Возможность приготовления блюд без использования масла. Керамика имеет гладкую поверхность, покрытую глазурью, благодаря чему пища в такой емкости не пригорает. Перед приготовлением блюда нет необходимости смазывать форму маслом. Пища не прилипает к ее стенкам и в состоянии полной готовности легко отделяется от них.

4.Сохранение витаминов и минералов в продуктах питания. Процесс запекания не приводит к активному распаду полезных веществ. Корочка, которая образуется на блюде, имеет низкую калорийность.